Weniges verbindet Menschen so leicht wie gutes Essen. Wer miteinander kocht, kommt schnell ins Gespräch: über Lieblingsspeisen, die richtige Zubereitung, neue Kochideen – und über alles andere, was einen gerade so bewegt. Diesen Gedanken greift ein neues IN FORM-Projekt auf, das unterschiedliche Generationen zum gemeinsamen Kochen bewegt.
Das IN FORM-Projekt „Die Küchenpartie mit peb“ bringt in diesem Sommer und Herbst deutschlandweit Kinder und Jugendliche mit älteren Menschen in der Küche zusammen. Ziel der Aktion, die das Magazin SCHULE als Medienpartner unterstützt, ist es, die Ernährungskompetenz der Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu stärken und den Austausch zwischen den Generationen zu fördern.
„Die Küchenpartie mit peb“: Kochaktionen in ganz Deutschland
Deutschlandweit werden dafür viertägige Kochaktionen angeboten, an denen Kinder und Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren und ältere Menschen ab 65 Jahren teilnehmen können – und das völlig kostenlos. Vier Stunden pro Tag kochen und essen die jungen und älteren Menschen gemeinsam, kommen in Austausch und lernen dabei voneinander, miteinander und übereinander. Eine Ernährungsfachkraft leitet sie dabei an und vermittelt nebenbei Wissen zum sicheren Arbeiten in der Küche, ausgewogener Ernährung und nachhaltigem Einkauf.
Die einzelnen Aktionstage stehen unter unterschiedlichen Themen: So gibt es zum Beispiel eine „Umweltparty“, die nebenbei Zusammenhänge zwischen Ernährung, Klima und Umwelt erklärt, bei der „Wissensparty“ geht es um eine ausgewogene Ernährung, und die „Generationenparty“ dient dem noch intensiveren Austausch zwischen Alt und Jung. Interessierte können sich ab sofort anmelden über die Webseite www.diekuechenpartie.de/mitmachen-und-termine, per Mail an diekuechenpartie@pebonline.de oder telefonisch unter 030- 278797-67
Nachmachen erwünscht: digitaler Leitfaden mit Plänen und Tipps
Um möglichst vielen Menschen diese Erfahrungen zugänglich zu machen, bietet „Die Küchenpartie mit peb“ neben ihren eigenen Kochaktionen einen Leitfaden an. Damit können auch andere Akteurinnen und Akteure generationenübergreifende Kochkurse durchführen. Der Leitfaden beschreibt die Vorbereitung und den Ablauf der Aktionen, enthält grundlegende Informationen sowie Tipps für Akteurinnen und Akteure und Fachkräfte und zeigt Rezepte, die sich für das gemeinsame, generationenübergreifende Kochen eignen.
Die digitale Fassung des Leitfadens steht online unter www.diekuechenpartie.de/leitfaden. Interessierte Organisationen, aber auch Einzelpersonen können sich beim Projektteam der „Küchenpartie mit peb“ melden, um fachliche Unterstützung in der Umsetzung zu erhalten.
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.
Weitere Informationen unter www.in-form.de.
Wenn Generationen gemeinsam kochen: „Die Küchenpartie mit peb“ – Foto: Plattform Ernährung und Bewegung e.V.
